Tijdens het BBQ-Spektakel op 28 en 29 augustus vindt het Open WBQA Nederlands Culinair Barbecue Kampioenschap plaats! De teams laten hier hun Culinaire barbecue kwaliteiten zien, verwerkt in 6 [...]

BierBQ is opgericht in 2016. Het is een team waarvan het barbecue seizoen loopt van 1 januari tot 31 december. Het vriendenteam bestaat uit liefhebbers van gezelligheid en barbecue, ieder [...]

Pekelen staat bekend als een eeuwenoude conserveringsmethode. Bij het pekelen wordt in veel gevallen het product ook malser en uiteraard anders van smaak dit wordt door veel mensen gewaardeerd. [...]

Plateau de Fruits de Mer Plateau de Fruits de Mer betekent in het Frans “Bord met de vruchten van de Zee”. Het is een zeevruchtenschotel van rauwe en gekookte schaaldieren die koud worden [...]

BBQ Flavour Houtskool van BBQ Flavour is niet zo maar de eerste de beste houtskool.  Marijn en Fréderic, twee geboren liefhebbers van alles wat met BBQ’ en en vuur te maken heeft, zijn op [...]

INAMOOD. Hét topmerk. Luxer, lekkerder, duurzamer & leuker! INAMOOD is een nieuw en eigentijds vleesmerk met écht onderscheidend vermogen. Zij focussen ons niet alleen op het verkopen van het [...]

In de lijn van “WBQA gaat digitaal” hebben we wederom Frank Saris bereid gevonden enkele van zijn geheimen te onthullen in de rubriek  “WBQA Culinair koken met Frank”. Deze keer: “Kabeljauw [...]

Puur van het Vuur Het is een vriendengroep, maar daarnaast ook nog een groep jonge mannen die allemaal nog aan het studeren zijn. Ze hebben als overeenkomst hun gedeelde passie in koken met als [...]

Beste BBQ-Teams & Juryleden   Helaas, de lokale WBQA BBQ-wedstrijd tijdens “BBQ Culinair” op 4 juli 2021 gaat niet door! De organisatie van “BBQ Culinair” heeft [...]

De Grill (Pizza) Steen De Grillsteen is steeds meer in opkomst, mede door de mateloze populariteit van zelf Pizza`s maken. In dit stukje gaan we het hebben over de Fredstone. Een merk wat o.a. [...]