Na een zeer geslaagde wedstrijd in Westrienen is het tijd voor de 2de wedstrijd van 2024 op 1 juni. We willen je graag informeren over de wedstrijd in Zwolle. Tot nu toe zijn er 8 teams ingeschreven. Een week voor de wedstrijd sluiten we de inschrijving.

Anders

De wedstrijd in Zwolle is dit jaar anders opgezet. Nu is er veel ruimte voor improvisatie op de locatie. 3 van de 4 rondes zijn namelijk Blackbox rondes. In deze rondes kan en mag je enkel droge kruiden toevoegen naast de ingrediënten in de doos die je als team aangeboden krijgt. Verder is er geen toevoeging toegestaan.

Dit lever je op 2 borden in. We maken geen gebruik van een display, maar maken foto’s van de resultaten.

De wedstrijd bestaat uit 4 rondes

1) Tarbot + een verplichte remouladesaus (eigen fantasie is welkom)

2) Rund (blackbox)

3) Geit (blackbox)

4) Dessert (blackbox) met rood fruit

We werken volgens de regels opgesteld door de WBQA en zijn  HIER te vinden 

Diverse

• Opbouwen kan vanaf 8:00 en om 9:00 is de captainsmeeting in de jurytent waar we de volgorde gaan verloten. We delen dan direct de lijsten uit met inlever tijden.
• Erwin Bleeker is onze wedstrijdleider van de dag. Irene Frijling is onze hoofd jury.
• Vanaf 13:00 zal team 1 zijn eerste gerecht kunnen gaan inleveren.
• In de algemene ruimte is er water beschikbaar (afwas of gebruik) en elke plaats heeft toegang tot stroom voor koeling en een staafmixer.
• Edge Kings slijpservice is aanwezig met een aanbieding voor de leden van de WBQA

We zijn te vinden aan de Arendshorstlaan 23, 8043 VE te Zwolle. 

https://www.google.com/maps/dir/52.5046821,6.0643969/Park+de+Stadshoeve/@52.5123557,6.0339738,12z/data=!4m9!4m8!1m0!1m5!1m1!1s0x47c7d896b29caabd:0x996f095e5eb399d7!2m2!1d6.0522115!2d52.5319266!3e0?entry=ttu

Parkeren op advies van de organisatie.

Voor vragen kunt u contact opnemen met , Patrick den Hertog, Team Serious Hot Fools, 0655932179