Naast vlees kan je natuurlijk ook perfect vis en schaaldieren op de BBQ bereiden. Grillen, roken, op de plancha, er zijn legio mogelijkheden om deze lekkernijen van de grill op je bord te toveren. Dranken zijn inclusief. De workshop duurt 4 a 5 uur waarin de je aan de slag gaat met diverse soorten vis, […]
De Big Green Egg als brood- en pizza-oven, het is niet moeilijk als je maar een paar dingen in de gaten houdt. Je leert de tips en tricks in deze BBQ WORKSHOP SPECIAL! Meer info volg HIER op de link
Wil jij alles halen uit je gietijzeren producten en lekkere gerechten bereiden? Koken met gietijzer is leuker als je de mogelijkheden kent, het materiaal begrijpt en de temperatuur beheerst! Chef-kok Will van O.Cuisine is een autoriteit op het gebied van (buiten)koken en met gietijzer. Will leert jou in deze workshop alles wat je moet weten […]
Deze workshop is dé workshop om te volgen als je trotse bezitter bent van een kamado. In deze workshop werken we met verschillende merken zoals Big Green Egg, The Bastard én Kamado Joe! Tijdens deze workshop leert Vuur en Rook Pitmaster Cor je alle truckjes voor de perfecte BBQ met jouw kamado! Ook als je twijfelt welke kamado voor […]
Tijdens deze ‘Crole Hoeve BBQ workshop ga je een compleet compleet zwijn of ree (afhankelijk van de prooi van de jager) uitbenen. Dit wordt gedaan onder begeleiding van slager Johan en een van onze pitmasters. Na het uitbenen neem je het heft in eigen hand. Naar eigen invulling kunnen er gerechten worden gemaakt. Hierbij krijg je de […]
Wat maakt de SPARERIBS & SPARERIBS BBQ workshop zo leuk. Omdat wowel spareribs als hamburgers bij vele mensen thuis heel vaak op het BBQ menu staan. Iedere BBQ’er zou daarom moeten weten hoe je zelf zowel lekkere spareribs als hamburgers zelf moet maken. Hoe leuk is het om te leren hoe je zelf de perfecte hamburger moet […]
Leer tijdens de workshop meer uit uw BBQ te halen, kijk welke grilltechnieken er zijn en proef welke smaken je kunt bereiken door het toevoegen van rookhout. Ook leren we je hoe je de temperatuur van de BBQ nauwkeurig kunt regelen. De workshop is zowel geschikt voor de beginnende BBQ als voor meer ervaren grillmasters. […]
Tijdens de kamado BBQ workshop Ribs ‘n Pork gaan we maar liefst 5 uur samen aan de slag met varken. Dit doen we in de mooie BBQ Experience tuin van The Fire Station. Kom samen of alleen, het is namelijk een open workshop. We werken in kleine groepjes van 16 man en met maximaal 2 […]
Tijdens deze leuke biedebak workshop maken we pizza' s in onze houtgestookte pizza oven. Super leuke , lekkere en gezellige workshop waar iedereen zijn eigen pizza's klaarmaakt, bakt en op eet. Leuk voor een bedrijfsuitje, familie uitje, vrienden uitje of gewoon individueel aan deel te nemen. Deze workshop wordt op onze Biedebak locatie gegeven in […]
Bij deze barbecue-workshop ga je onder begeleiding van pitmaster Peter en Wildfoodchef Marcel een leuke en leerzame middag tegemoet. De totale groepsgrootte is maximaal 10 personen. Op deze manier kan er genoeg aandacht en uitleg worden gegeven over onder andere snijtechniek, productkeuze enz. Je werkt in duo’s op onze kamado`s. Op de kamado maak je drie hoogwaardige gerechten van […]
