Gaat Wim Vink, voorzitter van de WBQA Nederland en president van de WBQA Wereldwijd de trofee aan een Belgisch team of een Nederlands team uitreiken?!?

Het Open Nederlands Kampioenschap Culinair Wild BBQ georganiseerd door www.gastropedia.nl blijkt het toneel te zijn voor een sidderende finale van het Open Nederlands Kampioen Culinair BBQ 2023.

Een competitie opgezet door de WBQA Nederland heeft een droomfinale die op zaterdag 28 oktober op het Park de Hoge Veluwe zal plaats vinden.  Het is de 4e en laatste wedstrijd van het Open Nederlands Kampioenschap Culinair BBQ 2023. Vijftien teams gaan de strijd aan met opdrachten als wildzwijn, eend, hert en een verassingsdoos en natuurlijk voorzien van bijpassende garnituren en sauzen.

Tevens zijn er demonstraties en proeverijen op het gebied van wild. Voor de kleintjes zetten we een houtvuurtje aan waar men zelf popcorn mag poffen. En, u kunt natuurlijk genieten van wildgerechten bij de foodtruck die midden op het evenementen terrein staat.

Om de titel van Open Nederlands Kampioen Culinair BBQ 2023 te behalen, dienen BBQ-teams deel te nemen aan minstens drie wedstrijden binnen deze competitie. Het beste Nederlandse team in de eindstand mag zich tevens Nederlands Kampioen Culinair BBQ 2023 noemen. De resultaten van de beste drie wedstrijden worden opgeteld om de uiteindelijke ranglijst te bepalen.

Per wedstrijd kunnen de volgende punten worden gehaald

1. 25 punten
2. 18 punten
3. 15 punten
4. 12 punten
5. 10 punten

Voorlopige tussenstand met nog één wedstrijd te gaan.

1. Dutch BBQ Team                             61
2. Wettles on Fire                                40
3. Five Q                                                 40
4. Serious hot Fools                             28
5. Tripple B Kitchen                            15

De tussenstand kwam tot stand via de volgende uitslagen tot stand.

Westrienen te Est

1. Dutch BBQ Team                             25
2. Serious hot Fools                             18
3. Tripple Kitchen                                15
4. Bossche Draken                               12
5. Charcuterie en worst                     10

SHF in Zwolle 

1. Wettels on Fire                                 25
2. Dutch BBQ team                               18
3. Five Q                                                  15
4. Moonshine                                        12
5. Bûtenhûs Kokkerelle                      10

Barbecue Spektakel te Son en Breugel 

1. Five Q                                                 25
2. Dutch BBQ team                              18
3. Wettels on Fire                                15
4. Puur van ’t vuur                              12
5. SHF                                                    10

Wilt u meer weten om het BBQ-evenement op Park de Hoge Veluwe te bezoeken, klik dan ^HIER.