Verwarm de barbecue voor op een temperatuur van 250°C .

Snijd de citroenen doormidden en hak de teentjes knoflook fijn.

Pers 2 citroenhelften uit boven een grote kom en zet apart. Voeg de knoflook, oregano en olie toe. Meng goed, peper royaal en voeg een snufje zout toe.

Voeg de kipfilets toe aan de kom. Meng om goed te laten intrekken. 

Maak de barbecueroosters schoon en smeer ze in met olie.

Leg de kip op de grill, en grill deze, en doe ze vervolgens in een ovenvaste schaal. Giet de marinade over de borsten, sluit het deksel en laat 5 minuten garen op de BBQ.

Leg de 4 citroenhelften op de grill en bak nog 5 minuten.

Draai de borsten om en leg op elke borst een halve geroosterde citroen met de binnenkant naar beneden. Sluit het deksel en laat het nog 10 minuten op de BBQ staan.

Pers de citroenen met een barbecuetang op de borsten.

Leg alles op een grote serveerschaal. Verwerk in een recept of serveer met krieltjes en gegrilde groenten, indien gewenst.