Evenementen Search and Views Navigation
oktober 2019
Game-Day BBQ Competition
October 5th (location: city of Slafelse or Gladsaxe TBD) Ruleset is KCBS and international teams are welcome. Website: htps://fameday-bbq.com/ Contact: Sonnie Eis
Meer weten »november 2019
BBQ-wedstrijd Mexico
November 2019 Contact: Juan Pablo Rivabella, President WBQA Mexico: pablorivabella@hotmail.com
Meer weten »Jurycursus, opleiding officieel WBQA jury-lid
Binnenkort starten we weer met een cursus jureren. Deze zal gaan plaatsvinden op 16 november 2019 in Kloosterhotel Restaurant La Sonnerie te Son. Op deze dag zult u met verschillende aspecten van het jureren kennismaken. Denk hierbij aan de smaakverschillen van de bereiding. Een gerecht zoet, zuur, zout etc. Indien je slaagt voor de cursus, dan word je een gecertificeerd jurylid en mag je uiteraard op diverse leuke evenementen meedoen als jurylid. Programma: De dag zal beginnen met een theoriegedeelte…
Meer weten »WBQA ledenavond vol met inspiratie van Belgisch & Europees Kampioen Mano Zaal
Dit jaar is het ons gelukt onze jaarlijkse ledendag (avond) door Mano Zaal, ambachtelijk slager en samen met team BBQ+ Belgisch- en Europees kampioen een demo te laten verzorgen. Op dit jaarlijks gezellige evenement hebben we gemeend iets extra te doen rondom het komende WK in België. Gezien de verplichte onderdelen van het afgelopen EK en de komende WK van de WBQA, gaan we van American Style BBQ een mooi culinair bord maken van onderstaand menu: European Champion pulled pork…
Meer weten »
