Steel jij de show deze pasen!? Deze workshops van de BBQButcher.nl is ontstaan vanuit een slagersfamilie met een passie voor barbecueën, goed eten en samen genieten. De workshops worden georganiseerd op onze mooie locatie aan de Amsteldijk in Amstelveen. Bereidt een compleet 5–gangen voorjaarsdiner op de Keij Kamado! Wil jij leren BBQ'en op een informele […]
Leer meer over het aansteken & controleren van de temperatuur, over houtskool, briketten en bijvoorbeeld rookhout. Over de bereidingstechnieken, koud roken, warm roken, barbecueën, grillen en searen, over kerntemperatuur, inpaktemperatuur, eindtemperatuur en meer. Wij maken uitsluitend gebruik van kwaliteitsproducten en werken tijdens de BGE Masterclass b.v. met de fantastische messen van Forged. Je wordt ontvangen […]
Met de BBQ-workshop leert u onder begeleiding van onze BBQ-experts van het Dutch BBQ-Team echt lekker barbecueën. Of je nu beginner of expert bent, iedereen is welkom. Onze exclusieve BBQ-workshop wordt gegeven op de Grill Guru, Driepoot en de Treager. In deze workshop bereid u vlees, visgerechten, de bijpassende sauzen en tot slot een dessert. […]
Tijdens deze 4-uur durende workshop nemen we je mee in de wereld van de Afrikaanse BRAAI. Onder begeleiding van de zeer ervaren Braaimaster Harry Havinga tarten wij je smaakpapillen met heerlijke echte braai gerechten. Het woord Braai is Zuid-Afrikaans voor BBQ. De braai betekent veel meer dan de BBQ – Kamado zoals we hier gewend zijn. Je […]
Deze GAS BBQ workshop compleet is interessant voor iedereen die alles wil leren over het gebruik van een gas BBQ of overweegt er één te kopen. Mede vanwege het gemak hebben steeds meer mensen een gas BBQ. Met één druk op de knop staat je BBQ namelijk aan. Ook zullen de buren minder klagen over hinderlijke […]
Eén van de meest populaire gerechten van de BBQ is natuurlijk de biefstuk. Maar waar biefstuk een verzamelnaam is voor allerlei stukken rundvlees, zie je soms door de koeien de vee stapel niet meer. Tomahawk, T-bone, Ossehaas, Diamanthaas, Picanha, Bavette: noem maar op. Gelukkig zijn daar Big Boys. Zij helpen je op weg! In deze workshop leer […]
Voor de BBQ Meesters die graag verder op reis willen in de BBQ wereld hebben wij onze Rembrandt van Rijn BBQ Workshop. Tijdens deze workshop gaan nemen wij je mee op reis en gaan we nog dieper in op alle BBQ technieken. Uiteraard werken wij tijdens deze BBQ workshop met ingrediënten van topkwaliteit. Het beste […]
Tijdens deze ‘Kop tot Staart’ BBQ workshop ga je een compleet lam uitbenen. Dit wordt gedaan onder begeleiding van slager Johan en een van onze pitmasters. Na het uitbenen neem je het heft in eigen hand. Naar eigen invulling kunnen er gerechten worden gemaakt. Hierbij krijg je de kans om te werken met de Big […]
De ASPERGES op de BBQ workshop is interessant voor iedereen die houdt van lekker eten en culinair wil worden uitgedaagd. De liefhebbers hebben het in hun agenda staan; de start van het aspergeseizoen. Het ‘witte goud’ kan uitstekend op de BBQ worden bereid. Vooral wanneer je dit gaat combineren met een mooi stukje vis en […]
Heeft u ook zin in een feestje? Zaterdag 29 april, The Heat is On. De eerst echte BBQ-wedstrijd van dit jaar in Nederland. Een geweldig BBQ festijn met demo’s, proeverijen, mini workshops, een fantastische BBQ Battle en heel veel gezelligheid. Dit jaar niet zomaar een BBQ Battle tijdens ons BBQ Event The Heat is On, […]
