Bûtenshûs Kokkerelle
We barbecueën waar & wanneer we maar kunnen, authentiek en ongecompliceerd. Eerlijke producten bereiden op een houtskool- of houtvuur BBQ. Omdat wij onze passie voor de barbecue graag met andere […]
Tag: BBQ WORKSHOP ITALIAN STYLE
Workshop Battle
Zie de grillmasters aan het werk en leer de beste barbecue technieken van de echte barbecue kampioenen! Het Zweedse team onder leiding van meermalig Zweeds barbecue kampioen Ulf Nietosvuori gaat […]
Workshop Pizza oven-bakken
De pizzaiolo voor deze middag is Luca Fabozzi. Luca is geboren in Napels, de pizzahoofdstad van de wereld. Toen Luca daar als kind opgroeide, ontwikkelde hij een interesse voor pizza maar het […]
Seafood BBQ workshop
Naast vlees kan je natuurlijk ook perfect vis en schaaldieren op de BBQ bereiden. Grillen, roken, op de plancha, er zijn legio mogelijkheden om deze lekkernijen van de grill op […]
BBQ WORKSHOP ITALIAN STYLE
Deze workshop word gegeven door ervaren pitmaster Rino Lafranceschina! We verklappen nog niet alles wat we gaan maken. Maar de volgende gerechten zullen er zeker bij zitten. – Braciola: (Bavette) – […]
