Organiseren van lokale WBQA culinaire BBQ wedstrijden

Beste organisatoren,

Hebt U een leuk evenement en wilt U ook een lokale WBQA culinaire BBQ – wedstrijd organiseren?

De WBQA ondersteunt deze initiatieven en wilt u graag helpen.

Voorwaarden / reglementen om een wedstrijd te organiseren

Huisregels organisatoren wedstrijden die mee doen aan het Open Nederlands Culinair Kampioenschap 2024

  • Bij de wedstrijd, moeten 4 opdrachten/gangen plaatsvinden,
    • + 1 x visgerecht, schaal of scheldieren
    • + 1 x  vlees
    • + 1 x vegetarisch gerecht
    • + 1 x dessert
    • + Uitzonderingen zijn thema wedstrijden zoals de wild BBQ.
    • + Deze onderdelen mogen ook in een mysterybox verpakt worden.
  • De intentie moet zijn dat voor het hoofdbestanddeel altijd Hollandse producten gebruiken
  • 1 opdracht wordt toegewezen door de hoofdjury vanwege het internationale regelement.
  • De reglementen, juryleden, voorwaarden, en dergelijke van de WBQA dienen gerespecteerd worden. Deze kunt u HIER vinden.
  • Elke deelnemend team dient stroom te krijgen bij hun keuken
  • Er dient een afhaalpunt te zijn voor water.
  • De deelnemers dienen voor elke gerechten witte borden beschikbaar te krijgen, iedereen dezelfde. De WBQA kan u daarbij helpen.
  • Er dient binnen een straal van 250 meter een niet zichtbare, overdekte juryruimte te zijn, voorzien van een voorruimte om de gerechten in te leveren
  • Er dienen voor de jury voldoende (kleine) borden te zijn, bestek, pennen, water en glazen
  • Er dienen binnen een straal van 250 meter voldoende en schone toiletten te zijn
  • Een ruimte met een bemande afwasmachine wordt op prijs gesteld
  • Een afval container beschikbaar voor de deelnemers
  • Een bak waar de deelnemers na afloop het houtskool afval kunnen brengen
  • U heeft voldoende vrijwilligers die de borden in ontvangst nemen in de daarvoor aangewezen ruimten
  • Koffie, frisdrank en een lunchpakket voor de vrijwilligers
  • Gratis parkeren voor de deelnemers en de vrijwilligers
  • Bijdrage deelnemende teams:
    • Bij een 4 opdrachten menu/wedstrijd kan max. € 100, 00 incl. BTW gevraagd worden
    • Bij een 5 opdrachten menu/wedstrijd, duur 2 dagen max. € 150,00 incl. BTW per team
  • De bijdrage voor de WBQA om een wedstrijd te mogen organiseren kost € 250,00 voor 1 dag en € 500 voor een tweedaagse wedstrijd.  Dit bedrag dient aan de competitie organisatie betaald te worden. De WBQA zorgt voor:
    • Hoofd jury
    • Hulp bij het samenstellen van de jury
    • Het evenement zal op de websites en op de sociale media kanalen van de WBQA gedeeld word. En door middel van een nieuwsbrief aan de leden kenbaar gemaakt. U krijg een tijdschema en een overzicht van wat wanneer en hoe moet worden aangeleverd.
    • Helpt bij het zoeken van grondstoffen sponsors.
    • Verslag van de wedstrijd op de site.
  • De juryleden dienen leden te zijn die een WBQA juryopleiding hebben gehad, of SVH Meesterkoks zijn, of kookleraar bij het ROC, of gerenommeerde koks of culinair journalisten zijn. De hoofdjury heeft ten aller tijden de eindbeslissing over de samenstelling van de jury.  
  • De rapporten met de puntentelling worden bijgehouden in de computer, De lokale organisatie zorg dat er iemand beschikbaar is die daarbij helpt.
  • Er dient een kraam voor de WBQA beschikbaar te zijn om BBQ-en en de organisatie te promoten.
  • Er kunnen uitsluitend teams meedoen die lid zijn van de WBQA.
  • De lokale organisatie dient een aansprakelijkheid verzekering te hebben.
  • DE WBQA heeft een aantal vrienden en het wordt op prijs gesteld als het mogelijk is deze er bij te betrekken waar mogelijk is. Deze kunt u HIER vinden.
  • Als door overmacht of in gebreke blijven van de lokale organisatie de wedstrijd niet door kan gaan dan kan de WBQA NIET aansprakelijk worden gesteld.
  • Bij een 1 daagse wedstrijd, kunnen 4 opdrachten/gangen plaatsvinden, waarvan er een visgerecht en een dessert bij moeten zitten. Behalve bij thema’s zoals wild BBQ.
  • Uitsluitend bij 2-daagse wedstrijden kunnen er 5 gangen/opdrachten gedaan worden. Daarvan moeten er dan een vegetarisch, een visgerecht en een dessert bij zitten.
  • De intentie zou mooi zijn als we hierbij altijd van Hollandse producten gebruik zouden kunnen maken.
  • De reglementen, juryleden, voorwaarden, en dergelijke van de WBQA/SWBN dienen gerespecteerd worden.
  • Elke deelnemend team dient stroom te krijgen bij hun keuken
  • Er dient een afhaalpunt te zijn voor water
  • Er dient binnen een straal van 250 meter een niet zichtbare, overdekte juryruimte te zijn, voorzien van een voorruimte om de gerechten in te leveren
  • Er dienen binnen een straal van 250 meter voldoende en schone toiletten te zijn
  • Een ruimte met een bemande afwasmachine wordt op prijs gesteld
  • Een afval container beschikbaar voor de deelnemers
  • Een bak waar de deelnemers na afloop het houtskool afval kunnen brengen
  • U heeft voldoende vrijwilligers die de borden in ontvangst nemen in de daarvoor aangewezen ruimten
  • Koffie, frisdrank en een lunchpakket voor de vrijwilligers
  • Gratis parkeren voor de deelnemers en de vrijwilligers
  • Bijdrage deelnemende teams:
  • Bij een 4 opdrachten menu/wedstrijd kan max. € 100, 00 incl. BTW gevraagd worden
  • Bij een 5 opdrachten menu/wedstrijd, duur 2 dagen max. € 150,00 incl. BTW per team
  • De bijdrage om een wedstrijd te mogen organiseren kost € 250,00  voor 1 dag en € 500 voor een tweedaagse wedstrijd.  Dit bedrag dient aan de competitie organisatie betaald te worden. De organisatie zorgt ervoor dat:
  • De rapporten met de puntentelling worden bijgehouden in de computer
  • Het evenement zal op de websites en op de sociale media kanalen van de WBQA/SBWN gedeeld word.
  • De leden worden aangeschreven om mee te doen.
  • Er dient een kraam voor de WBQA/SBWN beschikbaar te zijn om BBQ-en en de organisatie te promoten.

Wilt u een BBQ wedstrijd organiseren in samenwerking met de WBQA

Heeft U een leuk evenement en wilt U ook een lokale WBQA culinaire BBQ – wedstrijd organiseren? Hierbij de huisregels die hiervoor gelden. Heeft u interesse neem gerust contact met ons op via info@wbqa.nl.

WBQA NEDERLAND