1 vuur!  1 prijs € 500,00

Durf jij deel te nemen aan een wedstrijd waarbij slechts één BBQ gebruikt mag worden? Het is een echte uitdaging! Deze wedstrijd is een van de nieuwe onderdelen dit jaar. Meer informatie is te vinden op de website van wbqa.nl.

Voor deze wedstrijd heeft de organisator Gastropedia.nl twee uitdagende opdrachten bedacht.

Opdracht 1: Maak een stoofpotje en serveer dit aan de jury op een manier die u zelf kiest. U bent vrij in de presentatie, maar u dient er minimaal één groente-item bij te serveren.

Opdracht 2: U krijgt van ons een gietijzeren Skottsberg-poffertjespan. Hiermee dient u drie verschillende smaken poffertjes te bereiden en deze vervolgens aan de jury te presenteren. Hoe en wat u precies maakt, mag u helemaal zelf bepalen. De Skottsberg-poffertjespan mag u na afloop mee naar huis nemen.

De spelregels zijn heel simpel:

• U mag per team één BBQ meenemen/gebruiken. De toegestane brandstoffen zijn hout, briketten en houtskool. Gas of elektra is niet toegestaan.
• U mag zelf bepalen wat u maakt, zolang u zich maar aan de opdracht van de wedstrijd houdt. Ingrediënten dient u zelf mee te nemen, tenzij anders vermeld. Alles moet ter plaatse worden gesneden en voorbereid; kant-en-klare of andere gemaks producten zijn niet toegestaan.
• Bij elk item dat u aan de jury presenteert, moet duidelijk zichtbaar en proefbaar zijn dat het op de BBQ is bereid.
• Per team zijn maximaal drie personen toegestaan. De ruimte die u krijgt is maximaal 3 x 3 meter, en één werkbank is toegestaan.
• De ingrediënten die u gebruikt, moeten uit Nederland komen.

Verder zijn de algemene WBQA-huisregels van toepassing. Deze vindt u HIER