Deze zomer toveren we de barbecue om tot een echte pizza-party! Er is iets onweerstaanbaars aan de smaken van Italië, en met Tante Fanny Vers Pizzadeeg op rol – verrijkt met extra vierge olijfolie – breng je die authentieke Italiaanse beleving naar je eigen tuin. Of je nu een knapperige pizza of heerlijke Italiaanse hapjes bereidt, met dit verse deeg maak je moeiteloos de lekkerste creaties. Ontdek hoe je op de BBQ een pizza Parmaham & Rucola maakt en geniet van een zomerse smaaksensatie!

Ingrediënten:

• 1 rol Tante Fanny vers pizzadeeg 400 g.
• 125 g mozzarella, in fijne blokjes gesneden
• 6 plakjes Parmaham
• 70 g rucola
• 50 g Parmezaanse kaas vlokken

Bereidingswijze

1. Stap 1

   Bereid de barbecue voor volgens de instructies . Pizzasteen op de grill leggen, deksel sluiten en de barbecue voorverwarmen gedurende 15 minuten tot 200°C.

2. Stap 2

   Rol het deeg met het meegerolde bakpapier uit op een omgekeerde bakplaat en knip het overtollige bakpapier af. Zorg ervoor dat je onze temperatuur specificaties volgt, zodat het bakpapier niet kan verbranden.

3. Stap 3

   Verdeel de tomatensaus over de pizza. Beleg de pizza met de mozzarella.

4. Stap 4

   Leg het deeg met behulp van de bakplaat of een pizzaschep op de pizzasteen, sluit het deksel en zet de ventilator schuif helemaal open.

5. Stap 5

   Bak de pizza in ongeveer 20 minuten goudbruin en beleg de pizza met parmaham. rucola en Parmezaanse kaas.