Uitnodiging BBQ teams voor NK culinair 2018

Beste BBQ teams,

Graag willen wij jullie uitnodigen om mee te doen aan de officiële WBQA Open Nederlands culinair BBQ-kampioenschap 2018.
Deze worden gehouden op 18 en 19 augustus 2018 bij KloosterHotel & Restaurant La Sonnerie, Nieuwstraat 45 te Son en Breugel.

Uit binnen en buitenland hebben zich inmiddels BBQ teams aangemeld en het begint al aardig vol te lopen.

De gerechten worden beoordeeld door WBQA juryleden.

Volgens de uitgangspunten van de WBQA worden de producten bereidt op een barbecue. Dit kan zijn, kortstondig op een (directe) hoge temperatuur (>150°C) alsook langdurig op een (directe/indirecte) lage temperatuur (<150°C). Barbecueën wordt vaak ook gezien als een sociaal element. De combinatie van het samen eten, buiten, gezelligheid en vrijheid zorgt ervoor dat veel mensen barbecueën als een hele aangename bezigheid ervaren. De WBQA heeft daarom als belangrijkste doelstelling:

  • Het bevorderen van culinair barbecueën in de meest ruime zin van het woord.
  • Het bevorderen van barbecueën als vrijetijdsontspanning die op alle continenten een levensstijl creëert die de vrede bevordert en mensen met elkaar verbindt.
  • Het bevorderen van de onderlinge contacten en de behartiging van gemeenschappelijke belangen van haar leden.

In de lijn van deze gedachte worden de wedstrijden onder supervisie van de WBQA Nederland georganiseerd.

Willen jullie proberen de volgende Nederlandse WBQA Kampioen te worden?

Schrijf dan vlug in!!

Inschrijving BBQ team open NK 2018

Enterance fee: €150,-

Met vriendelijke groeten,

Wim Vink
Voorzitter WBQA NL

 

 

 

 

 

 

   

 

 

Top