Plateau de Fruits de Mer
Plateau de Fruits de Mer betekent in het Frans “Bord met de vruchten van de Zee”. Het is een zeevruchtenschotel van rauwe en gekookte schaaldieren die koud worden geserveerd op een schaal, meestal op een bedje van ijs. Deze keer doet Frans Bon het anders en heeft het bereid op de Grill Guru BBQ. Captain van het Dutch BBQ-Team Frans Bon bereidt samen met oesterman Barend Havenaar een geweldige schotel met schaal- en zeevruchten van oesters.
Recente Berichten
