De BBQ-experts van het Dutch BBQ-team organiseren exclusieve BBQ-workshops voor beginners en experts.
Tijdens de BBQ-workshops is het natuurlijk het belangrijkst dat u geniet van het barbecueën en plezier heeft van een dagje samen kokkerellen. U leert dan ook om sommige barbecue technieken te beheersen. Hoe heet moet de barbecue zijn om een heerlijk gerecht te bereiden. Hoe moet je kruiden en marineren en wat zijn goede kruiden en specerijen. Hoe zorg je dat het vlees, vis of groente altijd de juiste garing heeft. Verder worden er ook passende sauzen op of via de barbecue bereid. Het menu bestaat uit 5 gangen.
De BBQ-workshops zijn 21 mei met als thema: “De Wereld á la Carte op de BBQ“ & 4 juni met als thema: “De oosterse keuken op de BBQ“. De kosten zijn € 75,- p.p. incl. een volledige verzorging deze dag.
* Voor alle informatie KLIK HIER, of zie BBQ WORKSHOPS • Gastropedia
Programma
11.00 uur: Ontvangst met koffie en iets lekkers.
11.30 uur: Uitleg menu en taken verdeling. Start van de mise en place-voorbereiding.
12.30 uur: Kleine lunch van de BBQ natuurlijk.
13.00 uur: Vervolg workshop voorbereiding.
16.00 uur: Onder genot van een glaasje, elkaars gerechten proeven en de dag doornemen.
