Op 20 Mei jongstleden was het dan zover, de 1e WBQA Juryledendag.
De dag begon wat fris, maar werd gaandeweg opgefleurd met een fijn zonnetje. Op een mooie locatie in Son hebben we zeker 20 enthousiaste WBQA juryleden mogen verwelkomen. Dhr. J. van de Nieuwenhof verzorgde een bijzonder interessante lezing over de beleving van Smaak en over hoe wij ook smaken kunnen herkennen met onze hersenen.
Na een korte lunch kon men lekker enkele soorten vlees gaan proeven en de verschillen van herkomst ontdekken. Een super gezellig geheel waar aansluitend, nog geruime tijd alle ervaringen werden uitgewisseld.
Ook was er volop gelegenheid om elkaar beter te leerde kennen.
Iedereen werkte volop mee om er een leuke culinaire dag van te maken en dus voor herhaling vatbaar.
Nogmaals, dank aan iedereen voor zijn/haar aanwezigheid. Doen we gauw weer een keer over!
