Coquilles zijn heerlijk. Door het toevoegen van serano ham krijgt de combinatie een heerlijke bite. Alles opgemaakt op een bedje van zeewier met sesam, sesamolie en wat rode pepertjes maakt het gerecht af.
Omwikkel de coquille met de serano ham en zet het vast met een tapasprikker. Leg de coquilles ongeveer 1 tot 1,5 minuut per zijde op de BBQ dat een temperatuur heeft van 250 graden Celsius.
bron: Christian Siegers
Recente Berichten
