HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) is een voedselveiligheidssysteem. Bedrijven die met voedsel omgaan voorkomen hiermee dat de veiligheid van ons eten in gevaar komt. Van elke [...]
Op mooie zomerdagen komen de geuren van barbecue je overal tegemoet en ook jij houdt er beslist van om in een zonovergoten tuin te genieten van lekker geroosterd vlees en frisse groenten. Ga wel [...]
En dan gebeurt het….., even niet opletten of een opspattend kooltje, dat rooster was toch te dicht bij (en heet), de pen van metaal was toch warmer dan gedacht of tijdens het aansteken gaat [...]
