Veiligheid & Hygiëne

Als je jouw barbecue goed onderhoudt blijft deze mooi en gaat deze langer mee. Hieronder vind je zes tips voor het onderhoud van jouw barbecue:Tip 1:Om de roosters van jouw barbecue schoon te [...]

De echte barbecue fan gebruikt zijn barbecue 365 dagen per jaar en bergt deze niet op na de zomer. Een barbecue in de winter is echter iets anders dan een barbecue als het buiten lekker warm is. [...]

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) is een voedselveiligheidssysteem. Bedrijven die met voedsel omgaan voorkomen hiermee dat de veiligheid van ons eten in gevaar komt. Van elke [...]

Op mooie zomerdagen komen de geuren van barbecue je overal tegemoet en ook jij houdt er beslist van om in een zonovergoten tuin te genieten van lekker geroosterd vlees en frisse groenten. Ga wel [...]

En dan gebeurt het….., even niet opletten of een opspattend kooltje, dat rooster was toch te dicht bij (en heet), de pen van metaal was toch warmer dan gedacht of tijdens het aansteken gaat [...]