Tips & Tricks

Weet jij eigenlijk wel wat je nou precies eet, en waar zit het? Hieronder 4 afbeeldingen die jouw meer inzicht kunnen hierin!  

Heb jij thuis geen thermometer maar wil je toch genieten van een Perfecte steak? Met dit handige trucje maak je altijd de perfecte steak!

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) is een voedselveiligheidssysteem. Bedrijven die met voedsel omgaan voorkomen hiermee dat de veiligheid van ons eten in gevaar komt. Van elke [...]

Om het beste stukje vlees, vis of gevogelte te bereiden gebruik je een kernthermometer. Zo weet je zeker dat je stuk vlees, gevogelte, wild of vis de perfecte garing heeft en hoef je niet [...]

Het vermijden van deze barbecuefouten zal direct tot betere barbecue resultaten leiden. Een klassieke barbecue fout is om te beginnen met vlees te bereiden dat niet volledig ontdooit is. Als het [...]

In veel recepten word gebruik gemaakt van rookhout voor op de BBQ. Rookhout geeft eigenlijk een extra rooksmaak aan je gerecht. Je legt het rookhout op je hete kolen of briketten zodat er extra [...]

De meest gebruikte kruiden kun je heel eenvoudig zelf kweken. Verse kruiden uit de supermarkt gaan niet altijd lang mee, waardoor er vaak een deel van de kruiden weggegooid moeten worden. Daarom [...]

Houtskool, zit daar wel verschil? Als je op pad gaat voor houtskool kom je er al snel achter dat er een groot verschil zit tussen diverse merken. Wij helpen je een beetje op weg. Houtskool Is [...]

In deze video gaan we je uitleggen welke soorten bbq’s er zijn, en welke eigenschappen deze bbq’s hebben zodat je een beter beeld krijgt van de verschillen. Zo kun je bij de aanschaf een betere [...]

De aankoop van een barbecue is vaak een hele investering. Bovendien bewaren de meeste mensen hun barbecue in de schuur, of zelfs in de tuin onder een afdak. Weet jij hoe jouw barbecue verzekerd [...]