Herfstgroenten

Groenten van het seizoen zijn vaak lekkerder, en ook nog eens beter voor het milieu! Daarom wilden we graag een lijst maken met alle typische herfstgroenten. Als je seizoensgroenten eet, eet [...]

Pico De Gallo

Pico de gallo is een saus uit de Mexicaanse keuken en de letterlijke vertaling staat voor “hanensnavel”. De reden hiervan is dat van origine de mensen dit gerecht eten tussen de duim [...]

Sweet Potato Casserole

Benodigdheden: 1100 gram geschilde zoete aardappel in blokjes halve theelepel vanille extract/aroma 1.5 theelepel zout 60 ml gesmolten boter 120 ml (1/2 cup) pecannoten (fijngehakt) 175 ml (3/4 [...]

Gerookt zout

Gerookt zout biedt net wat extra’s, namelijk die rokerige smaak. Heerlijk op een eitje of over vlees. Ik rook het zout ook alleen wanneer ik bijvoorbeeld zalm rook of iets anders koud rook. [...]