MOINK balls
MOINK ballen. Ballen die in ieder BBQ'ers arsenaal aan lekkere snacks moet zitten! Binnen Nederland als andere landen is deze lekkernij terug te vinden op nagenoeg elke bbq website die bestaat. [...]
Bloemkool bom
De variatie op de bloemkool met een gehaktbal, de bloemkool bom. Ingrediënten – 1 kg gehakt – 1 bloemkool – 200 gram spekreepjes – bbq kruiden naar keuze – 1 […]
Indonesisch gehaktbrood
Ingrediënten: – 750 gram gehakt – 8 el paneermeel – 1 ei, los geklopt – 3 tl knoflookpoeder – 2 el laos – 2 el gemberpoeder – 3 el sambal […]
Saucijsjes omwikkeld met Pancetta
Ingrediënten: – 500 gr varkens- of rundersaucijsjes – 200 gr gesneden pancetta – 75 gr zongedroogde tomaten – 75 gr chorizo worst – 2,5 tl oregano Bereidingswijze: [...]
Gerookte ballen
Ingredienten: – 500 gram gehakt – 1 rode ui, fijn gesnipperd – 2,5 el BBQ rub, bijvoorbeeld All Purpose Rub van American Stockyard – BBQ saus, bijvoorbeeld Hill Country van American […]
