Op zaterdag 18 en zondag 19 augustus zullen er diverse activiteiten plaatsvinden op het terrein van Kloosterhotel La Sonnerie te Son. De deelnemende BBQ-teams zullen al voorbereidingen treffen voor de wedstrijd op zondag. Tevens zullen zij op zaterdag een onderlinge wedstrijd houden. Zij zullen dan alles uit de kast halen om het mooiste en lekkerste […]
Tijdens het Nationaal BBQ-spektakel worden de WBQA leden gevraagd hun stem uit te brengen welk BBQ team dit jaar de WBQA publiekprijs wint. We verzoeken alle Leden zich te melden bij de WBQA-stand waar u een gratis kop koffie wordt aangeboden. Tevens zullen we WBQA-leden verzoeken gedurende de dag hun stem uit te brengen welk BBQ-team in hun ogen de Publieksprijs zou moeten […]
LIEBFEUER is opgericht door Obi Ejiofor, Gabriel Löwe en Erhan Gunay. Hun doel was om hoogwaardige houtskool te produceren voor de Europese markt, uitsluitend gemaakt van duurzaam gemaakt van hardhout uit Afrika. Erhan Gunay, lid van de Europese houtskoolclub, merkte een marktkloof op voor hardhoutkolen van hoge en constante kwaliteit. Hij wendde zich tot Gabriel […]
Ons Boerenerf heet u welkom! Door duurzaam ondernemerschap van de varkenshouderij gecombineerd met Horeca en Vergaderzalen wordt u verrast en geïnspireerd op deze unieke locatie Kringloopdenken is de basis voor een duurzame bedrijfsvoering op het vleesvarkensbedrijf. Geen voedselverspilling, mineralen varkensmest gebruiken voor de bodemvruchtbaarheid en moderne technieken voor een zo laag mogelij...
In 2014 hebben de broers Jeroen & Martijn Wesselink, The Bastard ontwikkeld zoals zij vanaf het begin af aan voor ogen hadden. De perfecte kamado met een aantal principes wat in hun idee het verschil maakt. Er is gezocht naar de juiste balans tussen vorm en functie. Topklasse, professionele kwaliteit, eerlijk Dutch design, stoer, gewoon […]
Het merk Apollo Van heerlijk zoet ruikende kaneel uit Sri Lanka tot delicate Spaanse saffraan, met Apollo brengt Solina Netherlands alles wat nodig is om ieder culinair recept een wonderlijke toets te geven. Wij spelen in op de laatste foodtrends waarbij gemak en de smaak van herkomst centraal staan. Maak kennis moderne smaken, handige flesjes […]
Pellet Smoker & Grill Barbecueën volgens de laatste trend doe je met een Smoker Grill of Barbecue. Geen Amerikaan neemt zichzelf nog serieus als vlees niet wordt gerookt. De Nederlandse barbecue liefhebber doet hier uiteraard niet voor onder. En waar rook is… is Smokey Bandit. Betaalbare kwaliteit Deze schurk onder de Smoker Barbecues zal binnen […]
De Willdfire on Tour truck De promotruck van Big Green Egg, is natuurlijk ook van de partij op het nationaal BBQ spektakel van 18 en 19 augustus. Deze promotruck wordt bemand door Thomas & Jenny en is speciaal ontwikkeld om barbecuefans te inspireren. Dat zal zeker gebeuren met de 7 modellen aanwezig in de truck, van […]
Op zaterdag 18 augustus 2018 zal chefkok Henrik Hansen een uitgebreide Gevogelte Workshop geven tijdens het Nationaal Barbecue-spektakel bij La Sonnerie te Son en Breugel. Tijdens deze workshop leer je alles over het bereiden van gevogelte op de barbecue. Henrik gaat aan de slag met verschillende soorten gevogelte en laat zien dat de bereiding hiervan […]
Op 16 december aanstaande organiseren wij wederom onze jaarlijkse ledendag die in het teken zal staan ter inspiratie voor de komende kerstdagen/feestdagen. In een mooi aangeklede ambiance kunnen we gaan genieten van gerechten die we klaar gaan maken op de barbecue. Ook zal er een heuse kerststal aanwezig zijn. U bent van harte welkom op: Boerengoed Enspijk, […]