Op zaterdag 1 december hebben 10 juryleden de WBQA jurycursus met goed gevolg afgesloten. Zij kunnen zich nu in binnen- en buitenland tijdens officiële WBQA barbecue wedstrijden aanmelden als jurylid. Benieuwd naar de geslaagden? Ze staan allemaal op bijgaande foto. Heb je ook ambitie om WBQA jurylid te worden? Meld je dan in 2019 aan […]

WINTERBARBECUE  (Workshop & Tips) 6 tips voor een geslaagde winterbarbecue De echte barbecue fan gebruikt zijn barbecue 365 dagen per jaar en bergt deze niet op na de zomer. Een barbecue in de winter is echter iets anders dan een barbecue als het buiten lekker warm is. Een goede voorbereiding is het halve werk. Daarom vind […]

WBQA nodigt al haar leden uit voor een gezellige WinterBarbecue in kerstsfeer op 16 december van 15.00 tot 19.00 uur bij Boerengoed in Enspijk. Tijdens de ledendag geniet je de hele dag van lekkere hapjes van de BBQ, kun je gratis en zonder inschrijving diverse workshops bijwonen, zoals het bereiden van een kerstkalkoen op de […]

Houd jij van Barbecueën en wil jij een andere kant ontdekken van het culinair barbecueën? Word dan jurylid van de WBQA Nederland. Binnenkort starten we weer met een cursus jureren. Deze zal gaan plaatsvinden op 1 december 2018 in Kloosterhotel La Sonnerie te Son. Op deze dag zult u met verschillende aspecten van het jureren kennismaken. […]

De einduitslagen van het Open WBQA Nederlands Kampioenschap culinair Barbecueën 2018: Overall:  1          BBQ Team Five Q (BE)            Titel: Kampioen 2018 WBQA Open NK culinair BBQ-en 2          The Riverland Smokers            Titel: Nederlands kampioen 2018 WBQA culinair BBQ-en 3          The Smokey Devils (BE) Publieksprijs: 1       ...

Op 14 oktober a.s. organiseert WBQA een gezellige en leerzame ledendag voor WBQA jury- en andere leden. Ook partners en kinderen van onze leden zijn van harte welkom tijdens deze leuke dag bij Ons Boerenerf, Banendijk 5, 6034 SV in Nederweert-Eind. Familiebedrijf Ons Boerenerf is een duurzame varkenshouderij, gecombineerd met horeca en vergaderzalen, en al […]

Op zaterdag 18 en zondag 19 augustus zullen er diverse activiteiten plaatsvinden op het terrein van Kloosterhotel La Sonnerie te Son. De deelnemende BBQ-teams zullen al voorbereidingen treffen voor de wedstrijd op zondag. Tevens zullen zij op zaterdag een onderlinge wedstrijd houden. Zij zullen dan alles uit de kast halen om het mooiste en lekkerste […]

Tijdens het Nationaal BBQ-spektakel worden de WBQA leden gevraagd  hun stem uit te brengen welk BBQ team dit jaar de  WBQA publiekprijs wint. We verzoeken alle Leden zich te melden bij de WBQA-stand waar u een gratis kop koffie wordt aangeboden. Tevens zullen we WBQA-leden verzoeken gedurende de dag hun stem uit te brengen welk BBQ-team in hun ogen de Publieksprijs zou moeten […]

LIEBFEUER is opgericht door Obi Ejiofor, Gabriel Löwe en Erhan Gunay. Hun doel was om hoogwaardige houtskool te produceren voor de Europese markt, uitsluitend gemaakt van duurzaam gemaakt van hardhout uit Afrika. Erhan Gunay, lid van de Europese houtskoolclub, merkte een marktkloof op voor hardhoutkolen van hoge en constante kwaliteit. Hij wendde zich tot Gabriel […]

Ons Boerenerf heet u welkom! Door duurzaam ondernemerschap van de varkenshouderij gecombineerd met Horeca en Vergaderzalen wordt u verrast en geïnspireerd op deze unieke locatie Kringloopdenken is de basis voor een duurzame bedrijfsvoering op het vleesvarkensbedrijf. Geen voedselverspilling, mineralen varkensmest gebruiken voor de bodemvruchtbaarheid en moderne technieken voor een zo laag mogelij...