Nieuws: Culinair en Onafhankelijk

Een gratis toegankelijk BBQ-Spektakel voor jong en oud en een MUST voor alle BBQ-liefhebbers in Nederland, België en ver daarbuiten. Tijdens deze dagen worden er door diverse professionele [...]

We organiseren een Workshop (Bier)brood bakken op de BBQ! Binnen deze workshop zullen er verschillende broden worden bereid met de bierborstel en bier van brouwerij De Strijder. De workshop [...]

ACTIVITEITEN VOOR IEDEREEN Op 27 & 28 augustus 2022 is het voor iedereen GRATIS toegankelijke Nationaal BBQ-Spektakel bij La Sonnerie in het Brabantse Son en Breugel. Het is een 2-daags […]

Op zondag 12 juni organiseren we een AspergeDag! Het wordt niet zomaar een AspergeDag, maar we gaan eerst het veld in bij een aspergeboer die ons alles gaat vertellen over zijn echte Brabantse [...]

De paling, ook wel aal of vollediger Europese aal (Anguilla anguilla), is een straalvinnige vis die behoort tot de familie echte palingen (Anguillidae). De soort is een trekvis. Deze bruin tot [...]

Wat maakt Gietijzer zo geschikt als materiaal? Veel BBQ-accessoires zijn van gietijzer. Van roosters tot gietijzeren pannen. Gietijzer is een materiaal wat diverse voordelen heeft. Zo neemt [...]

Wie gaat er met ons mee? 2022 is het zover, de Wereldkampioenschappen WBQA bij onze zuiderburen. Een uniek moment om de beste bbq’ers ter wereld aan het werk te zien. […]

Kreeft is een infraorde van kreeftachtigen die behoort tot de orde tienpotigen. Tot deze infraorde behoren dieren zoals de zeekreeften en de rivierkreeften. Kreeft is een culinair hoogstandje wat [...]

De BBQ-experts van het Dutch BBQ-team organiseren een exclusieve BBQ-workshops voor beginners en experts. Tijdens de BBQ-workshop is het natuurlijk het belangrijkst dat u geniet van het [...]

Afgelopen weekend was natuurlijk de WBQA-Jurycursus bij Kloosterhotel La Sonnerie te Son. De dag begon met een ontvangst met koffie/thee op de zaterdagachtond om 09:30. Nadat iedereen kennis met [...]