- Dit evenement is voorbij.
ZES SOORTEN IBERICO VLEES PROEVEN
maart 18 @ 14:00 - 16:00
LEER BINNEN 2UUR TIJD ZES SOORTEN VERS VLEES VAN HET IBERICO VARKEN KENNEN. DE SMAAK VAN IBERICO VLEES IS ONGEËVENAARD. MAAR WAT IS NOU HET VERSCHIL TUSSEN BELLOTA EN GEWOON IBERICO?WELKE HAM VIND JE LEKKERDER DE JAMBON OF DE PALETA? WAT IS SECRETA, PUMA, PRESA & PAPADA? LEER HET ALLEMAAL KENNEN, HERKENNEN EN KOM TE WETEN HOE HET SMAAKT!
TIJDENS DE MASTERCLASS IBERICO HAM & STEAK LEREN WE JE WAT IBERICO IS, LATEN WE JE ZIEN WAAR DE VERSCHILLENDE DELEN VANDAAN KOMEN. EN NATUURLIJK GAAN WE OOK HEEL VEEL PROEVEN VAN ONZE BBQ’S.
WE BEKIJKEN, BEOORDELEN EN BEREIDEN 6 VAN DE VOLGENDE STEAKS*:
- PRESA
- SECRETO
- SOLOMILLO
- PLUMA
- CABECERO
- LAGARTO
- COSTILLAS
- PAPADA
- CARILLERA
*SAMENSTELLING WISSELT OP BASIS VAN BESCHIKBAARHEID
Volg de link HIER voor meer info
