Masterclass BGE Koken op Kolen

Leer meer over het aansteken & controleren van de temperatuur, over houtskool, briketten en bijvoorbeeld rookhout. Over de bereidingstechnieken, koud roken, warm roken, barbecueën, grillen en searen, over kerntemperatuur, inpaktemperatuur, eindtemperatuur en meer. Wij maken uitsluitend gebruik van kwaliteitsproducten en werken tijdens de BGE Masterclass b.v. met de fantastische messen van Forged. Je wordt ontvangen met koffie of thee met wat lekkers en tijdens workshop hebben we een mooi glas wijn, een biertje of fris.

Je maakt een heerlijk drie gangen menu met gebruik van alle accessoires om het optimale uit je Big Green Egg kamado te halen.  Deze ultieme Masterclass staat onder leiding van BGE Pitmaster Kees de Klerk Wolters.

Wilt u meer weten over deze workshop klik dan HIER